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某奶食品加工项目

来源: 作者: 时间:2020-02-27 【打印】 【关闭】
    该奶食品加工项目,是由非物质文化遗产查干伊德传承人于2006年创办,坐落于美丽的正蓝旗上都镇,是当地首家以 “察哈尔” 传统制作方法,较大规模生产、推广草原奶食品的企业。生产加工的主要产品有:奶豆腐、奶皮子,奶酪、黄油、奶油、奶酒、酸酪等传统“察哈尔”奶制品系列产品。